レストラン

レストラン風雅

お食事は、シックで落ち着いたレストラン風雅で、ごゆっくりお楽しみください。
夜のメニューは、料理長考案、旬を味わえる創作懐石料理を、是非、ご堪能くださいませ。
お客様には、出来立てのお料理を一品ずつ味わって頂きたく、丁寧にお運びいたします。


テーブル席のほかに、個室お食事処と、
宴会をご希望されるお客様には、20名様迄の和室をご用意しております。
ご予約時にお問い合わせください。


 
メモリアルなご夕食を
宴会は、大人数でも個室にもアレンジ可能
季節に合わせた創作懐石料理が自慢

夏の御献立A (6月〜9月)

食前酒  ブルーベリーワイン
先 付  
生湯葉雲丹あんかけ
前 菜  虹鱒山椒煮/ペッパーポーク/枝豆酒盗和え/あじさい水晶/生食用とうもろこし/ホタル烏賊沖漬
酢 物  太刀魚八幡巻きと 緑酢
造 り  市場魚の盛り合わせ
冷し鉢  
冬瓜/小茄子/ヤングコーン/海老
凌 ぎ  田舎うどん
口替り  
甘鯛のポアレ 明太子ソース/嬬恋キャベツサラダ
焼 物  鮎塩焼
強 肴  海鮮しゃぶしゃぶ 蚫 鱧
台 物  牛ほほ肉味噌ワインソース  夏野菜のマリネ添え
食 事  群馬県谷川の清流で育てたコシヒカリ白米/赤出汁/香の物
水菓子  
抹茶のブラマンジェ

※季節により、また食材の仕入れにより内容が異なります。予めご了承くださいませ。詳しくはお問合わせください。

※写真はイメージです。詳しくはお問合わせください。

 
メインは、ヒレステーキフォアグラ添え
鮮度にこだわってます
厳選した食材をご提供

夏の御献立B (6月〜9月)

食前酒  ブルーベリーワイン
先 付  
生湯葉雲丹あんかけ
前 菜  虹鱒山椒煮/ペッパーポーク/枝豆酒盗和え/あじさい水晶/生食用とうもろこし/ホタル烏賊沖漬
酢 物  太刀魚八幡巻きと 緑酢
造 り  市場魚の盛り合わせ
冷し鉢  
冬瓜/小茄子/ヤングコーン/海老
凌 ぎ  田舎うどん
口替り  
甘鯛のポアレ 明太子ソース/嬬恋キャベツサラダ
強 肴  きのこ鍋
台 物  
牛ほほ肉味噌ワインソース  夏野菜のマリネ添え
食 事  群馬県谷川の清流で育てたコシヒカリ白米/赤出汁/香の物
水菓子  抹茶のブラマンジェ

※季節により、また食材の仕入れにより内容が異なります。予めご了承くださいませ。詳しくはお問合わせください。

※写真はイメージです。詳しくはお問合わせください。

 
和と洋のベストマッチング
海外の方々にも人気です
経験豊富な料理長 

夏の御献立C (6月〜9月)

食前酒  ブルーベリーワイン
先 付  
生湯葉雲丹あんかけ
前 菜  虹鱒山椒煮/ペッパーポーク/枝豆酒盗和え/あじさい水晶/生食用とうもろこし/ホタル烏賊沖漬
造 り  市場魚の盛り合わせ
冷し鉢  
冬瓜/小茄子/ヤングコーン/海老
凌 ぎ  田舎うどん
口替り   甘鯛のポアレ 明太子ソース/嬬恋キャベツサラダ
強 肴  きのこ鍋
台 物  焼麦豚と夏野菜のロースト
食 事  群馬県谷川の清流で育てたコシヒカリ白米/赤出汁/香の物
水菓子  抹茶のブラマンジェ

※季節により、また食材の仕入れにより内容が異なります。予めご了承くださいませ。詳しくはお問合わせください。

※写真はイメージです。詳しくはお問合わせください。

 
口コミでも評判の創作懐石料理
味とセンスのコラボレーション
上州名物もち豚しゃぶしゃぶ

朝食

ご飯/味噌汁
ベーコン
温泉たまご
焼き魚
煮物
小鉢
納豆
冷奴
漬物
焼海苔
ヨーグルト
オレンジジュース



※季節により、また食材の仕入れにより内容が異なります。予めご了承くださいませ。またご朝食はセットメニューとなります。詳しくはお問合わせください。

※写真はイメージです。詳しくはお問合わせください。
 
和食中心の朝食御膳
朝には必須のビタミン
春は新緑、冬は雪景色を眺めながらの朝食

ドリンク

お好みに合わせて、またアニバーサリーやご宴会など、様々なシーンに合わせたドリンクメニューを豊富に取り揃えております。
また、ホテルスパックス草津オリジナルワインも是非お召し上がりください。
レストラン、ラウンジ、またお部屋でもごゆっくりお楽しみ頂けます。
草津お散歩の後はソフトドリンク、ソフトクリームはいかがですか?

※写真はイメージです。詳しくはお問合わせください。


 
日本酒、焼酎等もご用意しております
人気のオリジナルワイン
ラウンジでご用意しております

*基本情報

住 所    〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1     TEL:0279-88-2333     FAX:0279-88-7360     
チェックイン 14:00(最終チェックイン 22:00   チェックアウト 10:00     
交通アクセス  ・電車   JR長野原草津口駅からJRバスで25分(草津バスターミナル~ホテル間随時送迎あり)
        ・車    関越自動車道 渋川 I. C より車で約90分。     
        ・直通バス 高速バス・上州ゆめぐり号 東京・新宿~草津温泉
               詳しくはこちら
駐 車 場      有り 30台 無料 

備 考      ホテルスパックスの客室は1・2階フロアですが、高台なのですべてのお部屋からは、
         草津四季の移ろいをお楽しみいただけます。

ベストレート保証